TRUSKAWKI: 600g truskawek, 3 艂y偶ki m膮ki ziemniaczanej, BEZA: 4 bia艂ka, 200g cukru, 1 艂y偶ka m膮ki ziemniaczanej, PRZYGOTOWANIE: KRUCHE CIASTO: Na stolnic臋 wysypujemy m膮k臋 pszenn膮 i ziemniaczan膮 wymieszan膮 z proszkiem do pieczenia, sol膮 i cukrem pudrem.
艢liwki myjemy i pozbawiamy pestek. Kroimy na kawa艂ki, opr贸szamy m膮ka ziemniaczan膮 (2 艂y偶ki = 30 g) - tak, aby pokry艂a dok艂adnie owoce. Wyk艂adamy na gotowy sp贸d z ciasta kruchego. 3. Bia艂ka ubijamy na sztywn膮 pian臋, stopniowo dodaj膮c cukier. Na koniec wsypujemy m膮k臋 ziemniaczan膮 (1 艂y偶ka = 15g) i miksuj臋 jeszcze oko艂o 1 minuty.
Ciasto z budyniem waniliowym, truskawkami i rabarbarem smakuje fantastycznie. Jest bardzo proste do przygotowania i pi臋knie si臋 kroi. Jest bardzo proste do przygotowania i pi臋knie si臋 kroi. Kruche, ma艣lane ciasto w po艂膮czeniu z aksamitnym, waniliowym budyniem to 艣wietne po艂膮czenie, jednak jak dla mnie delikatnie md艂e po kilku k臋sach.
Czas gotowania powinien trwa膰 oko艂o 20 minut. Nast臋pnie ziemniaki odced藕 i odstaw do przestudzenia. Teraz ziemniaki pokr贸j w ma艂e, oko艂o 2-centymetrowe kawa艂ki i wymieszaj z posiekanym koperkiem, po艂ow膮 艂y偶eczki soli, oliw膮 (lub olejem) i czosnkiem granulowanym. Tak przygotowane ziemniaki u艂贸偶 na blasze (w jednej warstwie) i
ciasto kruche z bit膮 艣mietan膮 makiem i bez膮 ze 艣mietan膮 i truskawkami, galaretka In Ciasta Domowe . Karmelek ciasto biszkoptowe z budyniem, kremem
Je艣li ciasto jest bardzo mi臋kkie, mo偶na je szybko sch艂odzi膰 wstawiaj膮c do zamra偶arki. Piekarnik nagrza膰 do 175 stopni C. Kawa艂kiem ciasta bez wi贸rk贸w wylepi膰 sp贸d formy (pokroi膰 je na plastry, u艂o偶y膰 w formie jeden obok drugiego, podokleja膰 palcami). Wy艂o偶y膰 艣liwki z patelni, na wierzch zetrze膰 ciasto z dodatkiem wi贸rek.
YTCHHEN.
kruche ciasto z truskawkami budyniem i bez膮